El Jueves 15 de noviembre de 10:00 a 15:00 horas, se llevará a cabo en Av. Raya y Jaldo, la Feria de las Carnes, que posibilitará que los vecinos puedan adquirir carnes a precio de costo. La actividad es organizada por la Dirección de Bromatología y la Secretaría de Desarrollo Local y Promoción del Trabajo de la Municipalidad de Tafí Viejo.

En diálogo con Diario Lomas, la bromatóloga María Victoria Solorzano, que se desempaña al frente de  la Dirección Municipal  de Bromatología, explicó que a partir de un convenio entre la Municipalidad de Tafí Viejo y un productor local, se hace posible la disminución de costos, evitando la cadena de intermediarios entre productor y consumidor. En cuanto a lo vinculado al cumplimiento y control de las normas de higiene, la Directora de Bromatología detalló que la carne viene envasada al vacío para disminuir la manipulación de la carne y evitar cualquier tipo de contaminación.

¡Mirá los precios!

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